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Auf Einladung der Safe Food Factory hielt die URESH am 16. Februar einen Vortrag über die Möglichkeiten der Produktrückgewinnung mit einem Molchsystem. An diesem Tag waren mehr als 50 begeisterte Teilnehmer anwesend. Hauptsächlich Verfahrensingenieure, die für renommierte Unternehmen der Lebensmittelindustrie arbeiten. Das Programm bestand aus Vorträgen verschiedener Experten, die alle eines gemeinsam hatten: Sie boten eine Lösung für das Problem der "Produktrückgewinnung" an. An diesem Tag wurden verschiedene Methoden der Produktrückgewinnung erläutert und demonstriert.
In Zusammenarbeit mit Montakon hielt die URESH einen Vortrag über Molchsysteme. Durch den Einsatz von URESH-Molchsystemen können Produktlinien nahezu ohne Rohstoffverluste entleert und gereinigt werden. Durch die geschickte Gestaltung eines solchen Systems kann die Reinigungszeit auf ein Minimum reduziert werden. Auf diese Weise wird die Produktionszeit so kurz wie möglich unterbrochen. Die Präsentation wurde durch ein mobiles Molchsystem unterstützt. Während der Präsentation wurden die Grundsätze der Molchung erörtert und der EHEDG-zertifizierte Molch, der auch patentiert ist, hervorgehoben.
Antwort Teilnehmer Produktrückgewinnung: "Ich habe endlich das beste Molchsystem gefunden".
Die URESH achtete auch auf die Erhöhung der Systemverfügbarkeit und die Senkung der Betriebskosten. Darüber hinaus wurden die Vorteile und die Flexibilität des Systems gegenüber den bestehenden Methoden erläutert. So verfügt Uresh neben dem Einzelmolchsystem auch über ein Doppelmolchsystem. Die Präsentation schloss mit praktischen Beispielen von Systemen, die bereits bei Kunden in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie in Betrieb sind.
Die URESH AG wurde 1992 in der Schweiz gegründet und entwickelt aseptische Molchsysteme für die Pharmaindustrie. Neben der pharmazeutischen Industrie ist das Unternehmen auch ein bekannter Akteur in der Lebensmittelindustrie. URESH ist die einzige Marke, bei der das gesamte System patentiert und EHEDG-zertifiziert ist (Sendestation, Empfangsstation und Molch).
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